Главная  Контакты  
Table of contents
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4
Часть 5
Часть 6
Часть 7
Часть 8
Часть 9
Часть 10
Часть 11
Часть 12
Часть 13
Часть 14
Часть 15
Часть 16
Часть 17
Часть 18
Часть 19
Часть 20
Часть 21
Часть 22

Настоять. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/3 стакана. 

Листья кислого щавеля богаты щавелевой кислотой, калием, содержат магний, железо, витамины C, каротин. Щавель улучшает пищеварение, уменьшает гнилостные процессы вкишечнике, обладает мочегонным, желчегонным, крововосстанавливающим действием, улучшает обменные процессы. 

Однако не рекомендуется употреблять щавель в большом количестве и в течение длительного времени из-за высокого содержания щавелевой кислоты, способной вызывать изменения минерального обмена в организме и функции почек. Сама природа помогла человеку – щавель, как правило, употребляют только ранней весной для приготовленияборща, зеленых щей. Если высушить листья щавеля и зимой готовить щи и борщи, то никаких неблагоприятных воздействий на организм не последует. 

Пюре из щавеля. 

500г щавеля, 6 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 л молока, 1 стакан сметаны, соль. 

Щавель промыть, варить несколько минут в подсоленной воде. Воду отцедить, щавель мелко нарезать, соединить с соусом, приготовленным из подсушенной муки, сливочного масла, небольшого количества молока, затем влить оставшееся молоко, варить до загустения. Подавать со сметаной. 

Рагу из щавеля. 

500г щавеля, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 столовая ложка томата-пасты, 2 луковицы, сок 1 лимона, соль. 

Мелко порезанный лук пассеровать на растительном масле, добавить муку, развести водой. Затем ввести щавель, ошпаренный кипятком и мелко нарезанный. Варить на слабом огне, посолить, за несколько минут до готовности влить сок лимона. Посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа.Яблоко. 

Яблоки – один из доступных и очень ценных продуктов питания. В них есть все, что надо организму для нормальной жизнедеятельности. Наличие кремния, магния, йода, калия делают яблоки необходимыми тем, кому за 30 лет. 


Страница 6 из 13:  Назад   1   2   3   4   5  [6]  7   8   9   10   11   12   13   Вперед